Crónica del primer curso en For The Cakes

Estamos muy contentas de compartir con todo@s vosotro@s esta pequeña crónica del primer curso de Tartas Decoradas en la nueva tienda de nuestra amiga Marta de  For The Cakes .
Marta es la propietaria de esta nueva tienda física en Barcelona. Ya existía online, pero se ha liado la manta a la cabeza y ha decidido poner cara a su negocio, y bien que hace porque le va a ir súper bien. Tiene una energía imparable y parece que tiene 8 brazos, porque está en todas partes. Es un cielo de mujer, a la que agradecemos eternamente que haya pensado en nosotras para dar cursos en su local. Es un gustazo trabajar con ella.
Tuvimos el honor de "inaugurar" el calendario de cursos y talleres que se van a impartir, junto a otras compañeras de la profesión que completan la oferta. Fuimos las primeras, con todo lo que ello conlleva, pero a pesar de los nervios, prisas, despistes o detalles de última hora, todo salió bien. Marta se encargó personalmente de ello. Las chicas  llegaron con muchisímas ganas de aprender y dispuestísimas a dejarse enseñar. En seguida se presentaron y en 5 minutos parecía que se conocían de toda la vida. Así hubo todo el día un ambiente de complicidad y camaradería que facilita enormemente el trabajo. Desayunamos unas cupcakes de limón y flores naturales escarchadas  , tarta de naranja con ganaché de chocolate blanco y confitura de naranja casera ( lo siento, no tenemos fotos... ya sabeis , las prisas) con cafés y zumos varios. Y ya con los estómagos llenos nos pusimos manos a la obra. Bueno, en este caso a la masa.
Trabajaron como leonas. Llegamos al mediodía sin darnos cuenta y después de comer , volvieron a la carga. Cada una de ellas decoró un dummy y una tarta de verdad de dos pisos. Hicieron rosas, camafeos, detalles de encajes etc... con las que decoraron sus dos tartas.
Disfrutaron como niñas... Y nosotras encantadas de que se los pasaran así de bien.
Acabamos cerca de las 9, después de un brindis con cava y con un gran aplauso dedicado a tod@s , se marcharon con sus cajas, como niñas con zapatitos nuevos..
Y nosotras tres, nos abrazamos, felicitándonos por no haber muerto en el intento...

 Enviamos desde aquí un fuerte abrazo a todas las chicas que nos honraron con su presencia y a Marta por haberse cruzado en nuestras vidas!

Besazos a tod@s de las Sisters