Este post es para agradecer a tod@s l@s que habéis participado en nuestro sorteo vuestro apoyo y vuestras palabras. Tambien es para recordar a l@s que aun no lo habéis hecho que todavía estáis a tiempo. Tenéis hasta el viernes 26 de este mes para apuntados dejando un comentario en el post del sorteo, así que animaos y no perdáis la oportunidad de conseguir este libro indispensable sin duda para tod@s l@s fans del Sugarcraft...
De paso queremos recordar que quedan 2 ultimas plazas para el curso intensivo de tartas decoradas que daremos en Sevilla el próximo 24 de septiembre..
Si estáis interesad@s en ampliar la información podéis enviar un email a la dirección de contacto de este blog o dejar un comentario aquí con vuestra dirección de contacto.
Vamos chic@s!! Que ya falta poco para ver quien se llevara el libro de Peggy Porschen!!
Mucha suerte a tod@s!
Besazos a tod@s de las Sisters
viernes, 19 de agosto de 2011
martes, 26 de julio de 2011
Sorteo para celebrar los 200 seguidores!
Muy buenos dias a tod@s!
Estamos muy contentas de poder celebrar con vosotr@s los mas de 200 seguidores. En concreto 203 hasta este momento. Y para ello y como sabeis que no nos gusta complicaros las vida , hemos decidido sortear un libro de Peggy Porschen.Es una diseñadora de tartas con mucho estilo y glamour , como nos gustan a nosotras... y en el encotrareis desde recetas básicas de bizcochos, cookies y frostings hasta los paso a paso para hacer los diseños que en el se encuentran. Las fotografias son de excelente calidad y aunque está en inglés se entiende muy bien por los paso a paso.
Las condiciones para el sorteo son muy sencillas. No hace falta hacer recetas , porque ya sabeis que andamos tod@s bastante mal de tiempo( aunque nuestra casa está abierta a cualquier cosita que nos querais enviar, y que con mucho gusto colgaremos).Sencillamente debeis dejar un comentario en este post diciendo que quereis participar y listo. No obstante si os viene de agrado poner un link en vuestros blogs , por supuesto que os lo agradecemos, pero no es requisito indispensable. Se os asignará un número según el orden de recepción de comentarios. Teneis de tiempo hasta el viernes 26 de agosto. Para que no digais que no os lo ponemos fácil!!
Este el el libro.
Esperamos que os guste y os agradecemos infinitamente que esteis ahí!
Besazos a tod@s de las Sisters
Estamos muy contentas de poder celebrar con vosotr@s los mas de 200 seguidores. En concreto 203 hasta este momento. Y para ello y como sabeis que no nos gusta complicaros las vida , hemos decidido sortear un libro de Peggy Porschen.Es una diseñadora de tartas con mucho estilo y glamour , como nos gustan a nosotras... y en el encotrareis desde recetas básicas de bizcochos, cookies y frostings hasta los paso a paso para hacer los diseños que en el se encuentran. Las fotografias son de excelente calidad y aunque está en inglés se entiende muy bien por los paso a paso.
Las condiciones para el sorteo son muy sencillas. No hace falta hacer recetas , porque ya sabeis que andamos tod@s bastante mal de tiempo( aunque nuestra casa está abierta a cualquier cosita que nos querais enviar, y que con mucho gusto colgaremos).Sencillamente debeis dejar un comentario en este post diciendo que quereis participar y listo. No obstante si os viene de agrado poner un link en vuestros blogs , por supuesto que os lo agradecemos, pero no es requisito indispensable. Se os asignará un número según el orden de recepción de comentarios. Teneis de tiempo hasta el viernes 26 de agosto. Para que no digais que no os lo ponemos fácil!!
Este el el libro.
Esperamos que os guste y os agradecemos infinitamente que esteis ahí!
Besazos a tod@s de las Sisters
martes, 28 de junio de 2011
Tutorial sobre Bizcochos Capitulo 1 " El Horno"
Buenos dias a tod@s!
Hoy vamos a iniciar con este post la serie de capítulos donde os explicaremos las técnicas y/o trucos para conseguir que nuestros bizcochos os den pocos problemas. No os garantizamos que los resultados sean siempre excelentes ,porque eso depende en gran parte, del tipo de horno que teneis pero si que vamos a intentar que tengais el máximo de información posible para que podais hacer que vuestros bizcochos luzcan lo mejor posible.
No obstante, si teneis algún problema recurrente nos podeis contactar por email y estaremos encantadas de colaborar.
Cómo much@s de vosotr@s sabeis existe una concepto erróneo en cuanto a los bizcochos que posteriormente van a ser decorados con fondant. No sabemos cómo se extendió por toda la red que sólo eran aptos para ello los Madeira Sponge Cakes tan famosos... y a la vez tan poco sabrosos. No tiene importancia de donde viene esa información pero los que nos seguís sabeis que nosotras no hemos usado nunca este tipo de bizcocho por ser demasiado seco y duro a nuestro gusto. Creemos que una tarta decorada debe ser bonita por fuera , pero deliciosa por dentro y con este tipo de bizcocho dificilmente se consigue.
Para decorar una tarta con fondant en plano sirve cualquier bizcocho. Si la tarta requiere algún torneado o debe ir en pie, existen varios bizcochos que son algo más contundentes , pero nunca al extremo del MSC.
De estos hablaremos un poco más adelante.
Hoy vamos a hablar de algunos consejos básicos sobre el horneado de nuestros bizcochos , que es la base de nuestras tartas.
Capitulo 1
El Horno:
Ese gran desconocido... Parece que dentro de él hay una dimensión desconocida en la cual se cuecen mejor o peor las mismas recetas cada vez que entran en él.
Cada tipo de horno tiene unas características diferentes y por alguna misteriosa razón, a pesar de ser la misma marca y modelo cada uno de ellos funciona diferente...
Para no entrar en debate que no nos llevaría a ningún lugar, vamos a hablar de los que comunmente nos encontramos en nuestros hogares. Tened en cuenta de que estos datos son a nivel doméstico, nunca industrial.
Existen en el mercado miles de modelos diferentes con caracteristicas muy especificas, pero básicamente los podemos dividir en dos: los eléctricos convencionales y los eléctricos de convección.
Estos últimos son los que incorporan unos ventiladores interiores que consiguen que el aire caliente circule por su interior de manera uniforme y llegue a todos los rincones del horno. De esta manera se consigue que los bizcochos reciban la temperatura por igual en todos sus lados, evitando así que se quemen por fuera y queden crudos por dentro. Si disponemos de un horno de convección en casa debemos tener en cuenta que los tiempos de cocción suelen ser inferiores. La temperatura también deberemos ajustarla unos 10/20 grados menos de lo que indica la receta si no especifica para que tipo de horno es.
En cualquier caso lo más importante es que sea como sea vuestro horno, debeis haceros amigos de él. En la reposteria y practicamente en todo el mundo de la cocina es quién manda.
Nuestro consejo es que practiqueis con él antes de poner en marcha una receta para un ocasión importante. No espereis al dia D a la hora H para probar esa receta que tantas ganas teneis. Probad siempre la receta con antelación y si os sale bien , anotad en un cuaderno la temperatura adecuada para vuestro horno. Así lo tendreis para posteriores ocasiones.
Ahora que hemos dejado claro que los hornos tienen vida propia , os vamos a dar unas pautas para la disposición de los moldes dentro de él.
Si la receta no indica lo contrario, siempre hay que colocar el molde en la posición del medio. No debe tocar las paredes. Así aseguramos que el aire circula correctamente por todo el interior repartiendo calor uniformemente.
Podeis colocar dos o más moldes de una vez siempre que se respeten estas pautas.
Siempre debe precalentarse con un mínimo de 15 minutos de antelación. Normalmente se hace a la misma temperatura que después se va a cocinar, aunque en algunas ocasiones debido a la naturaleza de la receta se precalienta a más grados y después se baja. En estos casos , también lo indican las recetas.
Se puede abrir la puerta del horno para comprobar el estado del bizcocho siempre que se haya superado la primera mitad del tiempo total de cocción. Si se hace con rapidez el bizcocho no sufrirá ningún efecto adverso.
En el próximo capitulo os hablaremos de los diferentes problemas que pueden sufrir los bizcochos y la causa más común.
Esperamos que os sirva de ayuda en vuestras tareas de horneado!
Besazos a tod@s de las Sisters
Hoy vamos a iniciar con este post la serie de capítulos donde os explicaremos las técnicas y/o trucos para conseguir que nuestros bizcochos os den pocos problemas. No os garantizamos que los resultados sean siempre excelentes ,porque eso depende en gran parte, del tipo de horno que teneis pero si que vamos a intentar que tengais el máximo de información posible para que podais hacer que vuestros bizcochos luzcan lo mejor posible.
No obstante, si teneis algún problema recurrente nos podeis contactar por email y estaremos encantadas de colaborar.
Cómo much@s de vosotr@s sabeis existe una concepto erróneo en cuanto a los bizcochos que posteriormente van a ser decorados con fondant. No sabemos cómo se extendió por toda la red que sólo eran aptos para ello los Madeira Sponge Cakes tan famosos... y a la vez tan poco sabrosos. No tiene importancia de donde viene esa información pero los que nos seguís sabeis que nosotras no hemos usado nunca este tipo de bizcocho por ser demasiado seco y duro a nuestro gusto. Creemos que una tarta decorada debe ser bonita por fuera , pero deliciosa por dentro y con este tipo de bizcocho dificilmente se consigue.
Para decorar una tarta con fondant en plano sirve cualquier bizcocho. Si la tarta requiere algún torneado o debe ir en pie, existen varios bizcochos que son algo más contundentes , pero nunca al extremo del MSC.
De estos hablaremos un poco más adelante.
Hoy vamos a hablar de algunos consejos básicos sobre el horneado de nuestros bizcochos , que es la base de nuestras tartas.
Capitulo 1
El Horno:
Ese gran desconocido... Parece que dentro de él hay una dimensión desconocida en la cual se cuecen mejor o peor las mismas recetas cada vez que entran en él.
Cada tipo de horno tiene unas características diferentes y por alguna misteriosa razón, a pesar de ser la misma marca y modelo cada uno de ellos funciona diferente...
Para no entrar en debate que no nos llevaría a ningún lugar, vamos a hablar de los que comunmente nos encontramos en nuestros hogares. Tened en cuenta de que estos datos son a nivel doméstico, nunca industrial.
Existen en el mercado miles de modelos diferentes con caracteristicas muy especificas, pero básicamente los podemos dividir en dos: los eléctricos convencionales y los eléctricos de convección.
Estos últimos son los que incorporan unos ventiladores interiores que consiguen que el aire caliente circule por su interior de manera uniforme y llegue a todos los rincones del horno. De esta manera se consigue que los bizcochos reciban la temperatura por igual en todos sus lados, evitando así que se quemen por fuera y queden crudos por dentro. Si disponemos de un horno de convección en casa debemos tener en cuenta que los tiempos de cocción suelen ser inferiores. La temperatura también deberemos ajustarla unos 10/20 grados menos de lo que indica la receta si no especifica para que tipo de horno es.
En cualquier caso lo más importante es que sea como sea vuestro horno, debeis haceros amigos de él. En la reposteria y practicamente en todo el mundo de la cocina es quién manda.
Nuestro consejo es que practiqueis con él antes de poner en marcha una receta para un ocasión importante. No espereis al dia D a la hora H para probar esa receta que tantas ganas teneis. Probad siempre la receta con antelación y si os sale bien , anotad en un cuaderno la temperatura adecuada para vuestro horno. Así lo tendreis para posteriores ocasiones.
Ahora que hemos dejado claro que los hornos tienen vida propia , os vamos a dar unas pautas para la disposición de los moldes dentro de él.
Si la receta no indica lo contrario, siempre hay que colocar el molde en la posición del medio. No debe tocar las paredes. Así aseguramos que el aire circula correctamente por todo el interior repartiendo calor uniformemente.
Podeis colocar dos o más moldes de una vez siempre que se respeten estas pautas.
Siempre debe precalentarse con un mínimo de 15 minutos de antelación. Normalmente se hace a la misma temperatura que después se va a cocinar, aunque en algunas ocasiones debido a la naturaleza de la receta se precalienta a más grados y después se baja. En estos casos , también lo indican las recetas.
Se puede abrir la puerta del horno para comprobar el estado del bizcocho siempre que se haya superado la primera mitad del tiempo total de cocción. Si se hace con rapidez el bizcocho no sufrirá ningún efecto adverso.
En el próximo capitulo os hablaremos de los diferentes problemas que pueden sufrir los bizcochos y la causa más común.
Esperamos que os sirva de ayuda en vuestras tareas de horneado!
Besazos a tod@s de las Sisters
jueves, 16 de junio de 2011
El 16 de julio estaremos en Sevilla!
No temáis que no me enrollo. Solo es para comunicar que el próximo 16 de julio estaremos en Sevilla ( Bormujos) impartiendo un curso intensivo de tartas decoradas.
Tenéis el temario completo en nuestra web( clik arriba a la derecha). Con este curso cerramos la temporada. El calendario de cursos para el ultimo trimestre , lo publicaremos a finales de agosto. Solo quedan tres plazas!! Así que en Sevilla nos vemos... Que os lo vamos a contar todo....
Besazos a tod@s de las Sisters
Tenéis el temario completo en nuestra web( clik arriba a la derecha). Con este curso cerramos la temporada. El calendario de cursos para el ultimo trimestre , lo publicaremos a finales de agosto. Solo quedan tres plazas!! Así que en Sevilla nos vemos... Que os lo vamos a contar todo....
Besazos a tod@s de las Sisters
viernes, 10 de junio de 2011
Tarta Rosas en Azules.
Hola a tod@s!!
Cuantos dias sin poder publicar nada... Que os vamos a contar que no sepais!
Hoy os dejamos estas fotos ,de una tarta perfecta para regalar a una pareja enamorada. En este caso llevaba una lazada con los colores de la bandera catalana , pues se hizo para celebrar Sant Jordi( fijaos el retraso).
El bizcocho fué de vainilla y limón, humedecido con un almibar de lima y relleno de una refrescante crema de limas frescas y ron Negrita.
Cubierta de fondant y rosas modeladas a mano en pasta de goma en varios tonos de azul. El colorante en gel de Americolor.
Aquí os dejamos algunas fotos por si os sirve de inspiración.
Por cierto. El próximo dia 16 de julio estaremos en Sevilla, impartiendo un curso intensivo de tartas decoradas.
Para las que esteis interesadas podeis consultar el temario en nuestra pagina web( arriba a la derecha teneis el link) y si quereis mas información , enviadnos un email a nuestra dirección de correo o dejad un comentario aquí.
Esperamos como siempre, vuestras opiniones...
Besazos a tod@s de las Sisters
Cuantos dias sin poder publicar nada... Que os vamos a contar que no sepais!
Hoy os dejamos estas fotos ,de una tarta perfecta para regalar a una pareja enamorada. En este caso llevaba una lazada con los colores de la bandera catalana , pues se hizo para celebrar Sant Jordi( fijaos el retraso).
El bizcocho fué de vainilla y limón, humedecido con un almibar de lima y relleno de una refrescante crema de limas frescas y ron Negrita.
Cubierta de fondant y rosas modeladas a mano en pasta de goma en varios tonos de azul. El colorante en gel de Americolor.
Aquí os dejamos algunas fotos por si os sirve de inspiración.
Por cierto. El próximo dia 16 de julio estaremos en Sevilla, impartiendo un curso intensivo de tartas decoradas.
Para las que esteis interesadas podeis consultar el temario en nuestra pagina web( arriba a la derecha teneis el link) y si quereis mas información , enviadnos un email a nuestra dirección de correo o dejad un comentario aquí.
Esperamos como siempre, vuestras opiniones...
Besazos a tod@s de las Sisters
jueves, 12 de mayo de 2011
Receta de Pan de Plátano
Esta receta es de esas que cuando las pruebas , entran directamente en tu Top Ten. Es del libro de cocina de Mujeres Desesperadas , serie de las que somos auténticas fans desde su primer capítulo. La versión del libro lleva nueces, pero nosotras en este caso prescindimos de ellas y el resultado es delicioso. Es un bizcocho contundente, perfecto para el desayuno o la merienda y aguanta en buenas condiciones hasta tres dias si lo poneis en una tartera.
Ingredientes;
3 plátanos maduros.
2 huevos grandes.
60 ml de leche.
el zumo de 1 limón.
1 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
1 cucharadita de esencia de vainilla o 1 cucharada de ron ( nosotras pusimos el ron)
1/2 cucharadita de sal.
300 grms de harina.
175 grms de azúcar.
125 grms de mantequilla a temperatura ambiente.
Elaboración;
Engrasar y enharinar un molde rectangular de 20 x10x10.
Precalentar el horno a 180ºC.
Triturar los plátanos junto con el zumo de limón. Reservar 250ml de este puré.
Mezclar en un bol la harina, la levadura y la sal. En este punto se le pueden añadir las nueces , si así los deseais.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema ligera y espumosa.
Agregar los huevos de uno en uno, batiendo muy bien para que queden integrados.
Añadir el puré de plátano, la leche y la vainilla ( o el ron , en nuestro caso) y seguir batiendo hasta obtener una crema suave.
Añadir la mezcla de harina y mezclar ( no batir) hasta que estén todos los ingredientes integrados.
Poner la masa en el molde y hornear a 180ºC hasta que al pincharlo con una brocheta , ésta salga limpia.
Aproximadamente una hora.(vigilad siempre vuestro horno).
Dejar enfriar dentro del molde unos 15/20 minutos.
Sacar del molde y dejar enfriar completamente antes de consumir.
En nuestro caso, lo acompañamos de plátano y nata fresca,un chorrito de sirope de chocolate y unos piñones. Pero le va muy bien una bola de helado o incluso un buen chorrito de Wisky.
Eso lo dejamos a vuestra elección.
Nota: Cuando el bizcocho sea de larga cocción , es recomendable forrar los laterales y el fondo del molde con papel sulfurizado ( de hornear) , porque de lo contrario , los bordes del bizcocho pueden resecarse demasiado y al enfriarse quedar costroso.
Y aquí os dejamos unas fotitos, aunque no son muy buenas por la falta de luz solar, pero es lo que tiene querer cocinar todo el dia....
Bien, llegados a este punto....ya sabeis...si os animais ya nos contareis!
Besazos a tod@s de las Sisters
Ingredientes;
3 plátanos maduros.
2 huevos grandes.
60 ml de leche.
el zumo de 1 limón.
1 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
1 cucharadita de esencia de vainilla o 1 cucharada de ron ( nosotras pusimos el ron)
1/2 cucharadita de sal.
300 grms de harina.
175 grms de azúcar.
125 grms de mantequilla a temperatura ambiente.
Elaboración;
Engrasar y enharinar un molde rectangular de 20 x10x10.
Precalentar el horno a 180ºC.
Triturar los plátanos junto con el zumo de limón. Reservar 250ml de este puré.
Mezclar en un bol la harina, la levadura y la sal. En este punto se le pueden añadir las nueces , si así los deseais.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema ligera y espumosa.
Agregar los huevos de uno en uno, batiendo muy bien para que queden integrados.
Añadir el puré de plátano, la leche y la vainilla ( o el ron , en nuestro caso) y seguir batiendo hasta obtener una crema suave.
Añadir la mezcla de harina y mezclar ( no batir) hasta que estén todos los ingredientes integrados.
Poner la masa en el molde y hornear a 180ºC hasta que al pincharlo con una brocheta , ésta salga limpia.
Aproximadamente una hora.(vigilad siempre vuestro horno).
Dejar enfriar dentro del molde unos 15/20 minutos.
Sacar del molde y dejar enfriar completamente antes de consumir.
En nuestro caso, lo acompañamos de plátano y nata fresca,un chorrito de sirope de chocolate y unos piñones. Pero le va muy bien una bola de helado o incluso un buen chorrito de Wisky.
Eso lo dejamos a vuestra elección.
Nota: Cuando el bizcocho sea de larga cocción , es recomendable forrar los laterales y el fondo del molde con papel sulfurizado ( de hornear) , porque de lo contrario , los bordes del bizcocho pueden resecarse demasiado y al enfriarse quedar costroso.
Y aquí os dejamos unas fotitos, aunque no son muy buenas por la falta de luz solar, pero es lo que tiene querer cocinar todo el dia....
Bien, llegados a este punto....ya sabeis...si os animais ya nos contareis!
Besazos a tod@s de las Sisters
lunes, 2 de mayo de 2011
Cupcakes rosas o rosas en cupcakes?
Es un dilema que tenemos. No sabemos como llamar a estas cupcakes. Sabemos como se comen y como están de buenas , pero no se nos ocurre la forma de llamarlas...Alguna sugerencia?
Faltaban pocos dias para Sant Jordi. Y ya sabeis que aquí los chicos regalan a sus princesas, rosas para celebrar que ese santo tan mono y tan viril, salvó a la princesita del pueblo de un feroz dragón que se zampaba a las doncellas como nosotras nos zampamos las cupcakes. Mató al pobre animalico, que solo quería comer, y de su sangre brotó un rosal precioso de la muerte, con unas rosas rojas como la sangre. Todo emocionado por haber salvado a la pobre gente del pueblo y con la testosterona por las nubes , arrancó la rosa más bonita del rosal y se la ofreció a la princesa. Y hecho esto, subió a su caballo blanco (imagino) y se fué... Que tu dices...pero a donde va?. Si lo normal es que se casaran y vivieran felices y comieran perdices. Pues no, porque si no , no sería santo. Ahí ya estabamos nosotras con la mosca detrás de la oreja. A ver si van a venir nuestras medias naranjas ( o pomelos, según el dia...ya sabeis...que os vamos a contar que no sepais,hijas) nos van a traer las rosas y se van a montar en la moto( a falta de caballo blanco) y ya no les ves el pelo..( al que lo tenga jejejeje...eso va por el de la Sister grande...que está a falta, el pobre) .
Pero no fué así. Llevan veintitantos años cada uno trayendo la rosa con mayor o menor (generalmente menor) acierto y no se van , oyes, que digo yo...algo tendremos para que no se vayan... igual es que no tienen caballo.
En fin, el caso es que , ya me he ido otra vez por los cerros de Ubeda ( que los conozco como a la palma de mi mano, sin haber estado) como a veces no aciertan ni con señales luminosas, decidimos optar por el plan B. Siempre tenemos un plan B para todo en esta familia, porque la experiencia nos dice que el plan A casi nunca funciona. Así que decidimos siempre de la vida y para siempre de todos los jamases, diseñar un plan B y a veces dependiendo de la dificultad del asunto en cuestión , diseñamos hasta un plan C...que ese ya es como la alerta naranja según protección civil. De la alerta roja no os cuento porque ahí ya han fallado todos los planes y es cuando rojas nos ponemos nosotras y lo mejor es evacuar la zona por posibles daños materiales e incluso personales... Así que la roja mejor no tocarla...
Pues , lo que os decía del plan B ( otra vez en Ubeda)... que nos venian de gusto unas Red Velvet ( hablando de rojas) y las decoramos con la manga y la boquilla rizada para hacer el efecto de una rosa.
La crema es una Swuiss Buttercream de confitura de pétalos de rosa.
Después las envolvimos con servilletas de papel a juego y las atamos con cinta de raso rosa.
Regalamos una a cada mujer de nuestra familia por si sus pomelos no atinaban con las rosas....
Debemos decir que al final nuestros "principes" ( o ranas segun se mire) prefierieron nos arriesgar más de la cuenta y nos trajeron nuestras rosas divinas de la muerte!
Y he aquí el resultado. Ya nos direis lo que os parecen
Bueeeeeeeeeeno... Si, ya lo sabemos...que son muchas fotos, pero no sabiamos cual escoger, así que las hemos puesto todas!!
Besazos a tod@s de las Sisters
Faltaban pocos dias para Sant Jordi. Y ya sabeis que aquí los chicos regalan a sus princesas, rosas para celebrar que ese santo tan mono y tan viril, salvó a la princesita del pueblo de un feroz dragón que se zampaba a las doncellas como nosotras nos zampamos las cupcakes. Mató al pobre animalico, que solo quería comer, y de su sangre brotó un rosal precioso de la muerte, con unas rosas rojas como la sangre. Todo emocionado por haber salvado a la pobre gente del pueblo y con la testosterona por las nubes , arrancó la rosa más bonita del rosal y se la ofreció a la princesa. Y hecho esto, subió a su caballo blanco (imagino) y se fué... Que tu dices...pero a donde va?. Si lo normal es que se casaran y vivieran felices y comieran perdices. Pues no, porque si no , no sería santo. Ahí ya estabamos nosotras con la mosca detrás de la oreja. A ver si van a venir nuestras medias naranjas ( o pomelos, según el dia...ya sabeis...que os vamos a contar que no sepais,hijas) nos van a traer las rosas y se van a montar en la moto( a falta de caballo blanco) y ya no les ves el pelo..( al que lo tenga jejejeje...eso va por el de la Sister grande...que está a falta, el pobre) .
Pero no fué así. Llevan veintitantos años cada uno trayendo la rosa con mayor o menor (generalmente menor) acierto y no se van , oyes, que digo yo...algo tendremos para que no se vayan... igual es que no tienen caballo.
En fin, el caso es que , ya me he ido otra vez por los cerros de Ubeda ( que los conozco como a la palma de mi mano, sin haber estado) como a veces no aciertan ni con señales luminosas, decidimos optar por el plan B. Siempre tenemos un plan B para todo en esta familia, porque la experiencia nos dice que el plan A casi nunca funciona. Así que decidimos siempre de la vida y para siempre de todos los jamases, diseñar un plan B y a veces dependiendo de la dificultad del asunto en cuestión , diseñamos hasta un plan C...que ese ya es como la alerta naranja según protección civil. De la alerta roja no os cuento porque ahí ya han fallado todos los planes y es cuando rojas nos ponemos nosotras y lo mejor es evacuar la zona por posibles daños materiales e incluso personales... Así que la roja mejor no tocarla...
Pues , lo que os decía del plan B ( otra vez en Ubeda)... que nos venian de gusto unas Red Velvet ( hablando de rojas) y las decoramos con la manga y la boquilla rizada para hacer el efecto de una rosa.
La crema es una Swuiss Buttercream de confitura de pétalos de rosa.
Después las envolvimos con servilletas de papel a juego y las atamos con cinta de raso rosa.
Regalamos una a cada mujer de nuestra familia por si sus pomelos no atinaban con las rosas....
Debemos decir que al final nuestros "principes" ( o ranas segun se mire) prefierieron nos arriesgar más de la cuenta y nos trajeron nuestras rosas divinas de la muerte!
Y he aquí el resultado. Ya nos direis lo que os parecen
Bueeeeeeeeeeno... Si, ya lo sabemos...que son muchas fotos, pero no sabiamos cual escoger, así que las hemos puesto todas!!
Besazos a tod@s de las Sisters
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