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Bueno, vamos a lo que vamos. Hoy os quiero mostrar esta mesa dulce que hicimos Laia y yo en Begur.
Un entorno privilegiado en un restaurante precioso ayudaron bastante, la verdad.
La pareja encantadora quisieron además de la tarta, acompañar el baile con una mesa llena de dulces y chuches.
Con ese verde de fondo no hacía falta mucha decoración.
Una caja de madera, pequeñas velitas y algún ramillete de lavanda hacen de esta mesa un lugar de donde no te quieres despegar.
Los deliciosos brownies con nueces, blanditos y con intenso sabor a chocolate. ¿Quién se puede resistir?
Unas esponjosas cupcakes de cítricos con semillas de amapolas y crema suiza de Limoncello. ¡Nada de Buttercream!
¿Y los cakepops? Chocolate más chocolate negro. Para los más chocoadictos.
Y los financiers. De limón y frambuesas. No hay nada más esponjoso y blandito. De estos me comía yo una docena sin respirar... Y detrás están las minicupcakes variadas pero mayoritariamente eran Red Velvet con crema suiza de Mascarpone, un vicio vamos...
Las Cookies blanditas por dentro y ligeramente crujientes por fuera, como debe ser. Chocolate y vainilla con pepitas de choco.
Unas frambuesas frescas para acompañar.
¡Mirad que primer plano!
Madredelamorhermoso...
Y aquí las dos. Laia preñadisima pero al pie del cañón. Pronto le veremos la carita a Abril...
¡Muchísimas gracias por pasar por aquí y nos vemos muy pronto!
Robledo García.
